imageimage
image
image

Beyayenetu በየነቱ

Birr350.00 (ETB)
0 Reviews
techSupport profile picture   
Published By techSupport
  •  LocationAddis ababa
  •  StatusIn stock
  •  TypeNew
Details

በየነቱ

የኢትዮጵያ ምግቦች በተለምዶ ኢንጄራ፣ ከተፈላ የጤፍ ዱቄት የተሰራ ስፖንጅ እርሾ ሊጥ ጠፍጣፋ ዳቦ፣ በጋራ ምጣድ ላይ ተዘርግተው (ትልቅ ሰሃን) ላይ ተዘርግተው በበርካታ አይነት ቅመም እና ቅመም በሌላቸው ዋት (ወጥ) እና አትክልቶች የተሞላ ነው። እኔ ቬጀቴሪያን እንደመሆኔ፣ ጎረቤቴ የቬጀቴሪያን ጥምር ሳህን እንሰራለን ብሎ ሃሳብ አቀረበ። በእንጀራ ሰሃን ላይ ከሚቀርቡት የቪጋን ኪሪየሞች እና አትክልቶች ቅልቅል የተሰራ ነው. የጾም ማለት ጾም ማለት ሲሆን በያይኑ ማለት ጥምር ሳህን ማለት ነው። በመርህ ደረጃ, ጥምር ፕላስተር በአጻጻፍ ውስጥ በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ጣዕም አይደለም, ከህንድ ታሊ ጋር.

ኢትዮጵያውያን በአብዛኛው የኦርቶዶክስ እምነት ተከታዮች በመሆናቸው ብዙዎች በቤተክርስቲያን የታዘዙትን የጾም ቀናት ይከተላሉ። ብዙ የጾም ቀናት አሉ - በየሳምንቱ ረቡዕ እና አርብ እንዲሁም በዐብይ ጾም ወቅት። ኢትዮጵያ ውስጥ ጾም ማለት ከምግብ ሁሉ መከልከል ማለት አይደለም። በምትኩ, አንድ ሰው ሁሉንም የእንስሳት ተዋጽኦዎች (ስጋ, ወተት, እንቁላል, ወዘተ) ከአመጋገብ ውስጥ ማስወገድ ነው. በመሠረቱ, በጾም ቀናት ውስጥ የቪጋን አመጋገብን ያከብራሉ. በዚህም ምክንያት የኢትዮጵያ ምግብ ብዙ ቪጋን የሆኑ ምግቦችን ይዟል። ደስ የሚል!

enat guada restaurant Addis abab

Related Products

© 2023 Lincmate social media

Language